一口一个的脆皮香蕉球(非油炸)全家都爱吃

脆皮香蕉🍌从小就很爱吃,可是每次都要用那么多油炸,上火又费力。这款脆皮香蕉球,不仅造型萌萌哒,而且简单易操作,烤箱叮一下就ok啦,很适合宝宝👶

准备好以下食材👇:

1.三根小香蕉🍌(大一点的一根就够了)

2.鸡蛋🥚一个

3.面包糠10g

4.淀粉5g

5.牛奶5g

⚠️特别提醒,要想做出球形,必须要用专业的挖水果的工具,不过你可以试下用勺子。实在不行简单粗暴切小段就好了。

🌟下面开始做美食啦🌟

1⃣️香蕉挖球

2⃣️鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀,准备好三个碗,一个装鸡蛋液,一个装淀粉,一个装面包糠。

3⃣️先将香蕉球滚一圈淀粉,然后鸡蛋液,然后面包糠。

4⃣️烤盘垫好锡纸,把香蕉球摆放好。

5⃣️上下火180度,12分钟,就可以啦。

香蕉球烤完,外皮酥脆,内里软甜,特别香!如果没有烤箱,就正常做法,锅里放油煎或者炸,煎的话就建议不要做圆形,长条形或者段状更好操作些。 @红卡薯 @吃货薯 @生活研究所 @薯宝宝

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发布于 2020-04-03 10:28
土豆哥的厨子

笔记评论

小花伴用的模具哪个店买的

不应该是先裹鸡蛋液再包淀粉嘛

土豆哥的厨子(作者) :

因为还要裹面包糠呀😄

🌸 思淼君💤 :

孩子鸡蛋不耐受,有什么别的可以代替鸡蛋液的吗

土豆哥的厨子(作者) :

宝宝多大呀

gwdgjt_小红书
回复

你买的什么面包糠 网上买吗

土豆哥的厨子(作者) :

我用自己做的吐司做面包糠,也买过,超市里有,不过配料一般有盐,其他也没啥添加,一岁后可以用。

gwdgjt :

面包糠怎么做呀

gwdgjt_小红书
回复

没有面包糠可以吗 想做这道

土豆哥的厨子(作者) :

没有面包糠可以直接裹了淀粉煎或者炸,还有另外一个方子推荐你,香蕉片裹鸡蛋加面粉糊,放在锅里煎至两面金黄也很好吃,很适合宝宝。

gwdgjt :

那就用这个做一下哈哈 炸一下

gwdgjt :

直接土司拜一小块一小块做面包糠吗

这个我也爱吃,哈哈哈哈

土豆哥的厨子(作者) :

以前油炸必点

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土豆哥的厨子

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